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Ylenia e le sue ricette
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ylenia e le sue ricette
17 febTempo di lettura: 2 min
Linguine da urlo con guanciale croccante, pomodorini datterini e stracciatella che fa impazzire
Dosi per 4 persone Ingredienti 320g di linguine (o spaghetti, se preferisci) 150g di guanciale stagionato, tagliato a listarelle 500g di...
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13 febTempo di lettura: 1 min
Mini-pizze di pasta sfoglia con cuore di bufala: un'esplosione di gusto in ogni boccone!
Immagina: una pasta sfoglia croccante e dorata, un ripieno di pomodoro profumato e una mozzarella di bufala che si scioglie in un abbraccio
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13 febTempo di lettura: 1 min
Girelle di tramezzini farcite: un tripudio di sapori per un aperitivo sfizioso!
Stupisci i tuoi ospiti con un antipasto semplice ma raffinato, perfetto per un aperitivo o una cena tra amici.
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13 febTempo di lettura: 1 min
Rotolini di melanzane grigliate con un cuore filante di mozzarella e prosciutto: un'esplosione di gusto in ogni boccone!
Immagina: melanzane grigliate alla perfezione, avvolgenti come un abbraccio, un cuore di mozzarella che si scioglie in un tripudio di sapori
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30 genTempo di lettura: 1 min
La torta al cioccolato che non ti aspetti: pronta in padella, una delizia inattesa!
Dimentica il forno, oggi prepariamo una torta al cioccolato soffice e golosa direttamente sulla tua padella!
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29 genTempo di lettura: 1 min
Tortini di baccalà, patate e melanzane con cuore filante di emmental
Un'esplosione di sapori mediterranei in un tortino irresistibile!
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28 genTempo di lettura: 2 min
Vellutata viola con chips di patate croccanti e piselli saltati
Un tripudio di colori e sapori che riscalda l'anima
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28 genTempo di lettura: 1 min
Insalata di ceci e gamberi al limone: un'esplosione di freschezza!
"Un'esplosione di sapori mediterranei in ogni boccone! Questa insalata di ceci e gamberi è un trionfo di freschezza e leggerezza.
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27 genTempo di lettura: 1 min
Melanzane e pomodorini alla griglia: un trionfo di sapori estivi
Un piatto leggero, fresco e dal sapore intenso, perfetto per le serate estive.
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27 genTempo di lettura: 1 min
Melanzane e pomodorini: un abbraccio di sole in padella
Per 2 persone: 2 melanzane medie 400g di pomodorini ciliegino 2 spicchi d'aglio Olio extravergine d'oliva q.b. Basilico fresco q.b. Sale...
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27 genTempo di lettura: 1 min
Funghi e patate al forno: un abbraccio di profumi autunnali
Per 2 persone: 400g di patate (tipo patate novelle per un sapore più delicato) 300g di funghi misti (porcini, champignon, pleurotus) 2...
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27 genTempo di lettura: 2 min
Ceci e verdure in umido, un abbraccio di sapori
"Un abbraccio di sapori in ogni cucchiaio. Un piatto unico e completo: Proteine dei ceci, carboidrati delle patate e vitamine delle verdure.
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27 genTempo di lettura: 1 min
Straccetti di Vitello all'Aceto Balsamico: un classico rivisitato
Ingredienti per 2 persone: 300g di vitello (tagliato a striscioline) 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 2 spicchi d'aglio 3...
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27 genTempo di lettura: 1 min
Fagioli e cipolle in umido: un abbraccio di sapori
"Un piatto che profuma di casa e di tradizione.
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27 genTempo di lettura: 1 min
Scaloppine al Limone: un classico rivisitato
Per 2 persone: 400g di fettine di vitello Farina 00 q.b. 1 limone non trattato 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio...
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27 genTempo di lettura: 1 min
Coniglio in umido alle olive, un classico rivisitato
"Un classico della cucina mediterranea rivisitato in chiave moderna.
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27 genTempo di lettura: 1 min
Coniglio in umido ai peperoni, un abbraccio di sapori
Un piatto che profuma di casa, perfetto per una cena in famiglia o con amici.
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27 genTempo di lettura: 1 min
Pollo al curry con verdure croccanti e salsa allo yogurt: un tripudio di sapori indiani!
"Preparati ad un viaggio sensoriale unico! Il nostro pollo al curry è un'esplosione di sapori che ti conquisterà al primo assaggio.
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24 genTempo di lettura: 2 min
Salmone in crosta: un viaggio nei mari del gusto
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di salmone fresco (circa 200g l'uno) 2 uova Prezzemolo fresco tritato q.b. Sale e pepe nero macinato...
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24 genTempo di lettura: 1 min
Mezze mele al forno: un dessert sano e goloso
Un dessert leggero e gustoso, perfetto per una pausa sana e golosa.
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